हर डिश की असली फ़ूड कॉस्ट जानिए
हर बिक्री के साथ रेसिपी सामग्री घटाती है। ख़रीद, वेस्टेज, ट्रांसफ़र, प्रोडक्शन और गिनती, सब एक ही लेजर से स्टॉक चलाते हैं, ताकि शेल्फ़ और बुक्स मेल खाएँ।
बटर चिकन
बिक्री की लागत: ₹142 · ग्रॉस प्रॉफ़िट: 63%
रेसिपी और कॉस्टिंग
हर ग्राम का हिसाब
हर डिश और साइज़ की रेसिपी बनाएँ। हर बिक्री अपनी सामग्री घटाती है, और हर डिश का मार्जिन असली लागत से निकलता है।
- रेसिपी × साइज़ × मात्रा
- हर डिश का लाइव ग्रॉस प्रॉफ़िट
- सेमी-फ़िनिश्ड आइटम और प्रोडक्शन
बटर चिकन
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लाइव स्टॉक
शेल्फ़ और स्क्रीन एक जैसे
हर हलचल दर्ज होती है: बिक्री, ख़रीद, वेस्टेज, ट्रांसफ़र, गिनती। बेस्ट-सेलर ख़त्म होने से पहले कम स्टॉक की चेतावनी, और आप तय करें कि स्टॉक ज़ीरो से नीचे जा सकता है या नहीं।
- हर आइटम का पूरा हिसाब
- कम स्टॉक अलर्ट
- स्टॉक ख़त्म होने पर ऑर्डर रोकें
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ख़रीद और सप्लायर
ऐसी ख़रीद जो खुद बुक्स में चढ़े
परचेज़ ऑर्डर, आंशिक डिलीवरी, रिटर्न और सप्लायर पेमेंट। हर डिलीवरी स्टॉक को असली लागत पर लाती है और बुक्स में पोस्ट करती है।
- आंशिक डिलीवरी वाले PO
- सप्लायर रिटर्न और पेमेंट
- टैक्स और भाड़ा वैल्यू के हिसाब से बँटा
| A/c | नामे | जमा |
|---|
ग्रॉस प्रॉफ़िट · आज
₹18,400
क्लोज़िंग गिनती और वेस्टेज
लीकेज बढ़ने से पहले पकड़ें
शेल्फ़ गिनें, फ़र्क़ पैसों में देखें, और वेस्टेज को कारण के साथ राइट-ऑफ़ करें। हर बदलाव पर नाम और समय दर्ज।
- फ़र्क़ पैसों में, सिर्फ़ यूनिट में नहीं
- कारण के साथ वेस्टेज
- नए आउटलेट का ओपनिंग स्टॉक
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दिए गए एसेट
यूनिफ़ॉर्म, टैबलेट, चाबियाँ
किसके पास क्या है, इसका रजिस्टर। दिया, लौटाया, खोया या ख़राब, और चाहें तो सैलरी से कटौती।
- टैग वाले अलग आइटम
- छोड़ने वालों की लौटाने की लिस्ट
- स्टाफ अपने ऐप में पुष्टि करे
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नौ प्रोडक्ट। एक लॉगिन। एक जैसे आँकड़े।
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