फ़ूड कॉस्ट कैलकुलेटर
सामग्री से डिश की लागत निकालें और वह मेन्यू कीमत पाएँ जो आपकी टारगेट फ़ूड कॉस्ट तक पहुँचे।
मेन्यू कीमतें GST से पहले की हैं; फ़ूड कॉस्ट उसी कीमत पर मापी जाती है।
प्रति प्लेट लागत
₹0
आपके टारगेट के लिए मेन्यू कीमत (30%)
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आपकी मेन्यू कीमत पर
फ़ूड कॉस्ट
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प्रति प्लेट ग्रॉस मार्जिन
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ज़्यादातर रेस्टोरेंट 28–35% फ़ूड कॉस्ट का लक्ष्य रखते हैं। Feazio यह हर डिश के लिए आपकी रेसिपी और लाइव ख़रीद कीमतों से करता है।
पूछने से पहले जवाब
अच्छा फ़ूड कॉस्ट प्रतिशत कितना है?
कई रेस्टोरेंट मेन्यू कीमत (टैक्स के बिना) के लगभग 28–35% का लक्ष्य रखते हैं। फ़ाइन डाइनिंग, कैफ़े और बार में यह अलग होता है; ज़रूरी है इसे हर डिश के लिए जानना और इसके बदलाव पर नज़र रखना।
Feazio फ़ूड कॉस्ट को अप-टू-डेट कैसे रखता है?
हर बिक्री के साथ रेसिपी स्टॉक से सामग्री घटाती है, और ख़रीद कीमतें लागत अपडेट करती हैं, इसलिए हर डिश का मार्जिन असली लागत से निकलता है।
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